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原创 | 巴西究竟有多少神奇的水果?

  • 2018/5/24 9:44:22
  • 来源:微信公众号-巴中传媒
  • 编辑:巴西华人网
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正如茨威格形容的那样,这个国家给人的感觉十分有冲击力。


“太阳,光线,色彩,一切都是那样强烈。天空的蓝色如此耀眼,满眼的绿色如此丰富,土地的红色又如此密集。即使是最天才的画家,也无法再调色盘中创造出更加耀眼的色彩。”


然而巴西能带给你的惊喜远不止蓝天和海滩,阿萨伊和瓜拉纳早已美名远扬,其他神奇的水果你又了解多少?


腰果(Caju)


腰果原产于巴西东北部,世界上最大的腰果树就在东北部旅游城市纳塔尔。腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。


古朴阿苏果(Cupuaçu)


古朴阿苏果,外壳坚硬,果肉软嫩,口感类似榴莲,味道近于可可,是一种被巴西人称为“水果药房”的超级水果,富含多种维生素,纤维素和氨基酸,是天然的抗氧化剂,常用于果汁、冰淇淋、葡萄酒、利口酒以及甜食的制作。从其种子和果肉中,可以提取到天然的乳状油脂,与皮肤接触时快速呈现为膏状,具有保湿滋养的效果。因此,许多护肤品中都含有从这种果子中过滤精制的油脂。


嘉宝果(Jabuticaba)


嘉宝果的果实直接长在树干上,甚是奇特。果实大小与李子相仿,且富含多种维生素,味道酸酸甜甜,可直接食用,也可被制成果汁、酒和化妆品等。此外,嘉宝果还是治疗哮喘病的良药,具有抗炎等特性。


刺果番荔枝(Graviola)


刺果番荔枝表面呈现绿色,形状类似佛头,也称为“释迦果”,果肉为白色,味道甜中带酸,并且能够杀菌消毒,具有降低血压、调节精神紊乱、抗癌抗瘤等多种功效。



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