2021年巴西养牛数量超过人口总数。巴西“canalrural”网站

巴西国家地理与统计研究所（IBGE）近日公布的一项调查数据显示，2021年全国养殖的公牛和母牛数量之和为2.246亿头，打破历史纪录，甚至超过巴西总人口数量。

巴西“canalrural”网站9月25日报道，去年巴西养殖牛总数超过了此前的最高记录，即2016年记录的2.182亿头。更有趣的是，IBGE去年发布的一项报告称，2021年巴西人口预期数量达2.133亿。换句话说，去年巴西的养殖牛数量比人还多。

对于巴西牛群数量的增加，IBGE本次调查的分析师玛丽安娜·奥利维拉（Mariana Oliveira）认为主要与两个因素有关。她指出，其中一个因素是2021年“产生了保留母牛，用以生产小牛的趋势”。另一方面，由于为屠宰活动准备的牛数量不足，去年屠宰牛数量有所下降。

与2020年的调查结果相同的是，2021年马托格罗索州（Mato Grosso）仍是全国牛群养殖规模最大的州。据统计，这个位于巴西中西部的州去年共养殖了3242.4958万头牛。然而，该州常住人口仅有356.7234万人，排在全国第16位。也就是说，当地饲养的牛群数量相当于人口总数的9倍有余。

尽管马托格罗索州的牛群数量全国领先，但拥有最多公牛和母牛的城市却是位于帕拉州（Pará）的欣古河畔圣费利斯（São Félix do Xingu），2021年共养牛246.8764万头。