随着消费水平的提高,健康饮食开始频频冲上热搜。想要打造健康饮食,食用油的选择也成为关键一环。在此背景下,越来越多家庭开始选择油酸食用油,到底为何呢?

在营养学上,油酸被称为一种单不饱和脂肪酸,是人体脂肪组织中最重要、最丰富的脂肪,合理摄入油酸对健康有益。国际国内也有很多证据表明,油酸是非常健康友好的脂肪酸。例如用油酸代替饱和脂肪酸,能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和总胆固醇的比重,对维持心脑血管健康有帮助。

此外,油酸还是安全性高的抗癌药剂、是前列腺素的先驱体,对生物机体有调节功能。油酸可以减少炎症,调节白细胞活动,增强杀菌和杀菌作用,抑制癌症扩散和致癌基因表达,降低血压并减弱自身免疫疾病的影响;同时能预防心血管及自身免疫疾病、代谢紊乱、皮肤损伤和癌症等疾病的发生。

油酸的好处众多,所以一瓶食用油对人体是否健康,它的营养是否丰富,首先要看它油酸含量的多少,其油酸含量越高说明其越值得选择。其中,鲁花高油酸花生油油酸含量75%以上,上市后备受欢迎。

当然,功效是一方面,食用油毕竟是调味的重要环节,消费者还要考虑适合自己的口味。而鲁花高油酸花生油经5S物理压榨工艺压榨而成,保留营养的同时,还浓香味十足,煎炒烹炸样样行,可以说是打造美味中式菜肴的好帮手。

油酸多意味着更高的健康价值,现在你知道为何众多家庭开始选择油酸食用油了吧。以鲁花高油酸花生油为代表的油酸多多食用油,健康与美味兼得,助力消费者轻松打造健康饮食。