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据巴西媒体报道,工资比法定底薪高出近一倍、不要求周末加班、还能享受灵活休假——这样的岗位在巴西也越来越“招不动人”了。
在圣保罗知名高端超市 Casa Santa Luzia 的执行董事 Ana Maria Lopes 看来,“招人难”已不仅仅是薪资问题,更是一个时代的变化信号。自一年多前开始,该店尽管开出高达 R$3500 的起薪(较圣保罗最低工资 R$1976 高出84%),依旧难以顺利填补空缺岗位。
“问题不是工资,而是时间自由。”Ana Maria 直言。自那时起,Santa Luzia 便开始推行“去加班化”改革,不再安排强制加班,食品生产部员工每月享有一个周六休假,部门经理也能在周中轮休一天。
目前该店约有700名员工,全部按 CLT 正式合同聘用,并长期实施利润分红计划(PLR),按绩效每年发放两次奖金。随着班次缩短,门店现仍有30个空缺岗位,涵盖从糕点师到货架员等多个职位。
Ana Maria 指出,疫情和气候变化加剧了社会性疲惫感,许多企业不得不重新思考人力资源制度。
类似改革也在超市连锁品牌 Violeta 推行。其在圣保罗北区和西区的10家门店,目前共开放100个职位,包括收银员、肉类分切员、清洁员、冷食柜台员和烘焙师等。
该公司近期聘请专业人力顾问公司,为员工设立三阶晋升制度,并引入大学合作项目,员工只需支付 R$50 月费即可攻读大学课程;还额外聘请医生,为孕期员工提供健康跟进。
“如果员工知道自己在哪个层级、如何晋升,他就能看到希望。”人力资源总监 Luciana Carvalho 表示。她坦言,公司内部曾有晋升“靠关系”的质疑,但新的制度将让流程更透明、更可量化。
Violeta 还通过多种激励手段打造“员工归属感”:从每月出勤奖 R$150,到三餐免费供应、冬季提供热汤、健康与牙科保险;今年母亲节更计划抽奖送出三桌 Coco Bambu 餐厅大餐,每桌可携9名亲友,提升员工参与感。
在零售行业深耕数十年的顾问 Orlando Silva 和 Marcos Escudeiro 指出,零售正陷入“结构性用工危机”——传统长工时+低薪+无福利的旧模式,已无法吸引新时代劳动力。
“不是没人,而是没人愿意接受糟糕的待遇。”Silva 表示。“你给他底薪、安排高强度轮班,他不如去开 Uber,自由还更赚钱。”
数据显示,巴西超市行业的员工流动率长期维持在70%左右,部分门店甚至更高。Abras(巴西超市协会) 今年3月公布数据称,当前全国超市系统共有近 36万个空缺岗位,单在圣保罗市,缺口就达 2.5万个。
而国外情况也不乐观。西班牙连锁超市 Mercadona 今年1月将10万员工工资调升8.5%,并通过五级晋升机制及利润分红计划,鼓励员工中长期发展,以此对抗“雇工难”。
Sindicato dos Comerciários de São Paulo 主席 Ricardo Patah 表示,超市一线工作是所有零售岗位中最辛苦的之一,但收入却常低于平均水平。“每天工作六天、仅休一天,对女性尤为苛刻。如果能做到‘五休二’,情况将大不相同。”
在分析人士看来,零售业正站在十字路口。数字经济、自主就业与远程办公不断分流传统岗位,商家若不重塑“薪资+福利+灵活性”三要素,恐将陷入“长期缺人”循环。
“零售商必须不断自我革新,重新思考未来的雇佣模式。”Luciana 直言,“我们正在学习如何与疫情后时代共处,也要面对由气候变化带来的新节奏。”
如果不改变现有的劳动法规、不推动用工制度现代化,业内专家一致认为,未来的零售业将更难招人,甚至陷入结构性停滞。