普洱茶作为我国传统名茶之一，以其特别的陈化工艺和丰富的口感深受茶友喜爱。普洱茶并非适合所有人，饮用时也存在若干禁忌和痛点。本文将从多个角度探讨普洱茶的饮用禁忌帮助茶友们更好地享受普洱茶的美味。

一、空腹饮用

空腹时不宜喝普洱茶，以免刺激胃部，引发肠胃不适或引发心慌等症状。普洱茶中的鞣酸和咖啡因会刺激胃黏膜，引发不适感。空腹喝茶还可能引起胃酸被稀释，作用消化功能引起心悸、头痛、胃部不适等症状。

二、过量饮用

普洱茶虽好，但不可过量饮用。过量饮用普洱茶可能引起机体摄入水分和咖啡因过多，引起产尿增加、排尿频繁等症状，增加肾脏负担。同时大量饮茶或饮用浓茶还会作用机体对铁元素的吸收，引发缺铁性贫血等疑惑。

三、睡前喝茶

普洱茶中的咖啡碱会兴奋大脑神经睡前饮用易引起失眠。即使是熟茶，对睡眠不好的人也有影响建议睡前3-4小时避免饮用。

四、普洱冲泡的禁忌

1. 开水直接冲泡：茶汤苦涩难咽。很多茶友习惯用刚烧开的沸水直接冲泡普洱茶，认为高温能激发茶香。普洱茶的茶叶较为粗老，尤其是生普。品茗普洱茶需要细心品味，啜饮入口才能体会其真韵。

2. 茶叶用量过多：普洱茶不宜过浓，否则会增加心脏负担，对身体不利。一般而言，每杯茶加入5-8克茶叶即可。

3. 茶具选择不当：普洱茶冲泡时，选用紫砂壶或瓷壶。茶具的材质和形状会影响茶汤的口感和香气。

五、普洱茶的十二道禁戒

1. 忌空腹饮茶：空腹饮茶尤其浓普洱茶，可能引发胃酸被稀释进而影响消化功能，引起诸如心悸、头痛、胃部不适等症状，中医上认为此举会“冷脾胃”。

2. 忌睡前饮茶：普洱茶中含有咖啡因成分，具有提神的作用，饮用后容易造成交感神经兴奋，睡前饮茶容易引发失眠。

3. 忌大量饮茶：大量饮茶容易对肾脏造成负担影响肾脏的代谢功能，可能将会引起尿频、尿量增加等症状。

4. 忌隔夜饮茶：隔夜茶中的鞣酸、茶多酚等成分会氧化，减低茶汤的口感和保健效果。

5. 忌用茶水服药：普洱茶中的鞣酸和茶多酚等成分会与发生化学反应影响吸收和疗效。

6. 忌与牛奶同饮：普洱茶中的鞣酸会与牛奶中的钙离子结合，形成不易消化的钙盐影响消化吸收。

7. 忌与辛辣食物同食：普洱茶与辛辣食物同食，容易引发胃部不适。

8. 忌与油腻食物同食：普洱茶与油腻食物同食，容易造成消化不良。

9. 忌与糖类同食：普洱茶与糖类同食，容易造成血糖升高。

10. 忌与酒类同饮：普洱茶与酒类同饮，容易致使酒精中毒。

11. 忌与生冷食物同食：普洱茶与生冷食物同食容易造成胃部不适。

12. 忌与酸性食物同食：普洱茶与酸性食物同食，容易致使牙齿腐蚀。

普洱茶虽好，但饮用时需要关注适量、时机和身体状况。遵循以上禁忌，才能更好地享受普洱茶的美味和保健效果。

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