凉了的茶还能喝吗?这个疑问看似简单,但实际上涉及到不少健康疑虑以及保存方法的细节。要是你问我,“凉了的茶还能喝吗?”我会告诉你,要是不存在出现变质的情况凉了的茶多数情况下还能喝;但若是出现变质的情况,此时一般不能喝。
茶水冲泡后,若是凉了的茶未有异味、念珠菌等此时未有变质,存放的环境属于干净、不存在异味的,此时的凉了的茶往往是可喝的,味道和营养成分有可能受到改变,但是木有受到污染,也不会作用身体的健康。不过需要关注的是,茶凉后它的口感确实会有所下降香气减弱的同时苦涩味可能存在加重。此类情况下,虽然茶本身木有变质,但从口感上讲,或许会让人觉得不够舒服。
那么茶凉了是不是就一定不能喝了呢?其实也不是。比如,倘若是在比较炎热的夏天,你把茶倒出来后没多久就凉了,而且茶水未有明显的异味或是说颜色变化,这个时候适量饮用是木有太大疑惑的。但要关注的是,凉茶的温度对胃肠道可能有一定的刺激作用,尤其是在寒冷的季节里凉茶可能存在让胃部感到不适。 建议尽量饮用温茶或热茶,避免直接饮用刚放凉的茶水。
至于茶水变质的疑惑这主要与存放的时间和环境有关。茶水长时间暴露在空气中尤其是温暖潮湿的环境下,也许会滋生细菌,引发茶水变质。一旦茶水变质,就或许会有异味、念珠菌或是说其他有害微生物的存在,这时候就不建议再喝了。 茶水放置时间过长,除了可能滋生细菌外,茶中的抗氧化成分和茶多酚等也可能发生氧化反应使得茶的口感和营养价值进一步下降。