？鸡汤银丝面，虽然面吃起来确实有点点特别不同于我们日常的细面，但是对于我这个四川人来说没有味道过于清淡 烧卖也是跟我平时吃的烧卖不一样，它的皮很薄，馅更多是满满肉馅。在乐山，您可以在各个街头巷尾的小摊上品尝到正宗的乐山豆腐脑，也可以到当地的餐厅和小吃店尝试不同口味的豆腐脑。钵钵鸡 钵钵鸡是四川传统名小吃之一，已有上百年的历史。