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嗨朋友!作为一个在四川待了不少年的“湖”今天想跟你说说从宜宾出发去四川青城山玩的事儿。为啥推荐这条路线呢?因为青城山是个特别棒的地方不仅风景好而且小吃也超级多光是想想就流口水。我每次去青城山都会被那里的美食诱惑得走不动路。
怎么去青城山?
其实从宜宾到青城山的交通还挺方便的。你可先坐高铁到成都然后从成都转车去青城山。要是嫌麻烦的话也可直接包车或租车过去大概五六个小时就能到。不过自驾游的话要留意山路别开太快安全第一哦。
一路会路过不少地方比如乐山啥的风景都很不错。但到了青城山真的就是另一种感觉了。那种清新的空气还有满眼的绿意会让你觉得整个人都放松下来。对了假若你是春天去,记得穿舒服一点的衣服,因为那边的花花草草真的太美了,随手一拍都是大片!
青城山的美食到底有多香?
青城山的美食绝对是我最想跟你分享的部分!作为一个“小吃控”,每次去那里都恨不得把所有的摊子都吃一遍。当然啦,有些小吃是真的特别好吃,也有若干可能一般般,但 你绝对不会踩雷。
咱们先说说宜宾燃面吧,这可是我的心头好。每次去青城山,我都要先找一家正宗的宜宾燃面馆子。这玩意儿看起来简单,就是面条加点调料,但实际吃起来,那股麻辣鲜香的味道真的会上头。特别是辣椒油,又辣又香,吃完后嘴巴还会微微发麻,那种感觉特别过瘾。
不过呢我建议第一次吃的时候别放太多辣椒,不然也许会有点呛嗓子。而且啊,一定要配上一碗热腾腾的汤,这样既能解辣又能解腻。还有哦,燃面的分量一般不算很大,所以吃完了再点点别的小吃,刚刚好。
接下来就是青城山豆腐了,这可是当地的特色美食。青城山的豆腐不是普通的豆腐,它是用青城山的泉水做的,所以特别嫩滑。豆腐本身不存在什么味道,但是搭配上各种调料,比如葱花、酱油、辣椒油之类的,简直绝了。
有一次我去青城山,看到路边有个小摊卖豆腐脑,我就忍不住试了一下。结果发现,这豆腐脑比我在其他地方吃的都要滑嫩,入口即化的感觉让我差点尖叫出来。虽然价格稍微贵了一点,但真的值!
若是你喜欢甜食,那你一定不能错过红糖糍粑!这家店叫张醪糟,是青城山的老字号了,据说开了快一百年了。他们家的红糖糍粑真的太好吃了,糍粑软糯糯的,外面裹了一层红糖浆,甜而不腻。每次我去都会点两份,一份本身吃,一份打包带走。
不过要提醒你一句,红糖糍粑虽然好吃但吃多了会有点撑,所以我建议你吃完后再去试试别的东西。比如凉拌粉,嘿嘿。
青城山凉拌粉绝对是夏天的必备美食!这东西看着像凉皮,但口感更筋道若干。凉拌粉里加了辣椒、花椒、蒜泥、酱油啥的,搅拌均匀后吃起来麻辣鲜香,特别开胃。特别是在烈日炎炎的午后,来一碗凉拌粉简直是人间美味。
不过呢,倘使你不太脑辣的话,记得让老板少放点辣椒,不然或许会被辣哭。我有一次就因为贪心多放了辣椒,结果吃得眼泪直流真是尴尬又搞笑。
青城老腊肉也是必吃的!这类腊肉选用优质猪肉,腌制后还要经过烟熏解决,所以肉质特别紧实有嚼劲。肥肉部分一点都不油腻,反而有种独有的香味。每次去青城山,我都会买点腊肉带回家,过年的时候用来炒菜,特别香。
倘使你喜欢吃鱼的话,那青城山烤鱼绝对值得一试。这道菜用的是新鲜的鱼,搭配上各种调料和配料,烤出来的鱼肉鲜嫩多汁,味道超级独到。我有一次跟朋友一起去吃烤鱼,那香味飘得老远,引得周围的人都跑来看。吃的时候记得趁热,那样鱼肉才会更鲜美。
最后再给你推荐一道传统的青城山石锅鱼。这道菜用的是石锅做容器,鱼肉鲜嫩多汁,汤底也很浓郁。吃的时候还能听到石锅发出的“滋滋”声,感觉特别有趣。我觉得这道菜特别适合一家人一起吃,大家围坐在一起,边聊天边享用,气氛超温馨。
其实青城山的小吃摊很多随便走走都能找到。有时候甚至不用专门去找,只要闻到香味就知道哪里有好吃的了。我建议你在逛景点的时候,看到小摊就进去试试,说不定会有惊喜。
不过呢,有时候也会遇到部分不太正宗的小吃,味道一般般。所以啊假若你是第一次去青城山,先问问当地人或看网上的评价,这样能找到更多靠谱的小吃摊。
从宜宾出发去青城山玩除了欣赏美丽的自然风光,还脑到各种各样的美食。宜宾燃面、青城山豆腐、红糖糍粑、凉拌粉、青城老腊肉、青城山烤鱼、青城山石锅鱼……每一款都值得你去尝试。
其实啊,旅行最必不可少的不是走了多少路,而是有不存在吃到好吃的东西。所以啊,到了青城山,千万别急着赶景点,先找个地方坐下,好好享受一顿美食。等吃饱喝足了,再去爬山或是说拍照,那感觉才叫完美。
好了,今天的分享就到这里啦!期望你能顺利找到属于自身的美食之旅,记得给我留言告诉我你最喜荒一款哦。祝你旅途愉快,吃得开心!
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