联合国人权事务高级专员办事处（OHCHR）7月15日发布报告指出，截至7月13日，巴勒斯坦加沙地带已有超过875人在试图获取食物过程中丧生，其中674人死于美国和以色列支持的“加沙人道主义基金会”（GHF）物资分发点附近，另有201人在联合国或其合作伙伴运营的援助车队路线附近遇难。

　　联合国人权高专办发言人萨明·希坦15日在日内瓦对记者表示，自5月27日GHF绕过联合国机构单方面接管加沙援助物资分发以来，分发点附近频繁发生以色列军方对试图领取物资的平民开枪事件，导致大量伤亡。目击者描述，平民在分发点周边面临极高风险，许多人在长途跋涉后仍无法安全获得食物。联合国人权事务高级专员沃尔克·图尔克称此为“不可理喻的悲剧”，呼吁立即对事件进行独立调查，并追究责任。

　　联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处（UNRWA）发言人朱丽叶·图马指出，以色列自3月2日起实施的近乎全面封锁，导致加沙地带物资极度短缺，婴儿因严重急性营养不良死亡的情况屡见不鲜。目前，约6000辆载有食品、药品及其他关键物资的卡车滞留在埃及和约旦边境。图马警告，若无法将这些物资及时送达，药品和食品将面临过期风险，而加沙100万儿童——占总人口一半——正面临生存威胁。

　　报告显示，过去数周，加沙地带针对平民的袭击和房屋拆毁事件激增，数十万人被迫再次流离失所。联合国世界粮食计划署（WFP）数据显示，加沙210万人口全部面临严重粮食不安全，其中近50万人处于灾难性饥饿状态（IPC 5级）。医疗系统崩溃，仅38%的医疗站点部分运作，氧气供应和发电机燃料短缺进一步加剧危机。