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这几年,酱香型白酒十分受欢迎,特别是像茅台这类的优质酱香酒更是俘获不少芳心。其实优质的酱香白酒也有很多,有人说肆拾玖坊怎么样?像肆拾玖坊泰斗酒,上市以来成为战略单品,而且好喝不上头,成为走亲访友、宴请的首选。今天就带大家来看看优质的酱香型白酒有什么特点?
我们要了解优质的酱香酒是正宗的坤沙酱香酒,对原料和酿造工艺要求严格。必须是茅台镇本地出产的优质红缨子糯高粱,采用传统酿造工艺12987酿造而成。其工艺复杂、时间长,所以品质高。而且优质的酱香白酒的颜色、香气、口感是其他酱香型白酒酿造技术无法比拟的。
1、颜色:正宗坤沙酒颜色晶莹剔透,略带黄色,酒体干净无悬浮物和沉淀物;
2、香气:酱香突出,优雅细腻,香气舒适柔和,空杯留香时间超过12个小时;
3、口感:酒体醇厚,入口圆润顺滑,咽后回味悠长,舒适。
除此之外,优质酱酒还需要具备综合典型风格,这一风格也是评判酱酒好坏与否的重要标准。而来自茅台镇的肆拾玖坊泰斗酒经过小批量老酒勾调,获得中国白酒泰斗梁邦昌先生权威认证。酒体微黄,清澈透明,挂杯明显,酒花细密,口感丰富,落口净爽,回味悠长,是招待贵客、高端商务宴请的上上之选!
肆拾玖坊泰斗酒作为优质酱香白酒,与茅台酒同属一个产区,就是茅台镇的核心产区,优选地道红缨子糯高粱,软质小麦为原料,恪守“12987”传统工艺进行生产,花费整整一年时间酿酒,严格把控酿酒细节,打造口感醇厚的优质酱酒!
肆拾玖坊泰斗酒的酒精浓度为53°,此时水分子和酒精分子结合牢固,游离的酒精分子少,对身体的刺激小;同时采用高温蒸馏、取酒的方式,酒体中的有害易挥发物质变少,饮用起来更有利于健康。肆拾玖坊泰斗酒又经过漫长时间的发酵,在窖池以及空气微生物的共同作用下,酒内的各种有益的微生物大量繁殖,赋予肆拾玖坊泰斗酒独特酱香,好喝不上头。
肆拾玖坊泰斗酒作为优质的酱香白酒,从原料到工艺,从颜色到口感,都是不可否认的优质,这样一款酱香白酒,大家饮用起来也比较放心,你觉得呢?