在过去很长一段时间里,我国食堂管理公司以较快的速度火爆发展起来,甚至于到了上到80岁、下到五六岁孩童都知道的程度。为什么会这样呢?主要是因为越来越多人都认可一个观点:专业的事情应该交给专业的人士去做。

 具体来说,在过去很长一段时间里,许多大型集团企业的食堂管理工作都是交给企业内部的hr去负责,由于他们并非食堂管理科班出身且拥有丰富经验的人事,除了要管理食堂,还需要负责人员的入职、离职等相关的工作,做好企业团队建设,正是因为日常负责的事宜较多而且不专业,所以食堂管理的成效较低。

 在新时代下大家意识到,与其浪费hr的时间、吃力不讨好地完成食堂管理的工作,倒不如直接将这项工作交给专业的第三方食堂管理公司去负责。像上海中腾食品科技有限公司它就是位于上海的、在各个区都有分点的专业化食堂管理公司,有了这样企业的存在,位于上海各个区的大型企业就不需要再由非专业人士去负责食堂管理,而可以跟对方签订一纸合同,将管理的内容、要求告知对方,并且让对方设定一个合理科学的管理方法,贴合企业要求做好日常管理。

 一开始许多人对于上海中腾食品科技有限公司等食堂管理公司存在着质疑的态度,但也有一部分企业认为,与其继续浪费时间这样马虎地管理,倒不如大胆尝试一下。于是就有一些企业hr首先选择跟中腾食品等企业合作。合作之后的结果是他们都觉得挺满意,一般来说企业提出的要求、第三方食堂管理公司都能达到,而且在1~2个月的磨合之后,往往还可以形成更适合不同企业的食堂管理办法,做好精准管理。