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O sabor do inhame se torna doce no inverno, que é uma boa época para cavar. Na base de plantio de inhame no município de Dangji, no condado de Chengwu, as crianças estão cavando inhames sob a liderança de seus pais. Acompanhadas pelos pais, as crianças foram ao campo para conhecer as maravilhas da natureza, cultivar seu caráter, cultivar seus interesses, vivenciar as dificuldades do trabalho e a alegria da colheita e ter um encontro perfeito com a "civilização agrícola" sob o sol quente do inverno.
A vida é educação, as crianças têm inúmeras perguntas que não podem esperar para fazer aos produtores, a fim de permitir que as crianças compreendam melhor o ambiente de cultivo do inhame, Guo Xiangxi explicou detalhadamente às crianças a época do plantio do inhame, a temperatura adequada, o manejo da água e dos fertilizantes, o tempo de escavação e por que ele é adequado para o crescimento em solo solto, fértil e profundo, etc., da sala de aula para o campo, a teoria e a prática combinadas, de modo que os alunos ouviram muita diversão.
No campo, depois de verem o rastro do inhame, pais e filhos foram cuidadosos e cuidadosos novamente, concentrados no inhame, cavando na direção de seu crescimento, começando pela área ao redor, esperando que o solo se soltasse até que o inhame estivesse quase todo exposto e, em seguida, exercendo um pouco de força para levantar o inhame da cova. Embora o processo fosse cansativo e seus corpos estivessem cobertos de lama, as crianças realmente sentiram a alegria da colheita e seus rostos estavam cheios de sorrisos felizes.
A melhor educação vem da vida e da experiência em primeira mão. A atividade de escavação de inhame enriqueceu a experiência de vida das crianças, ampliou seus horizontes, melhorou o relacionamento entre as crianças e seus pais, fortaleceu a compreensão e o amor das crianças por suas cidades natais e as fez sentir a sabedoria da nação agrícola e o significado da herança do fogo, o que as deixou com lembranças maravilhosas de sua infância.