食疗作为中国传统的养生方式一直流传至今，随着人们生活方式的改变，不少中药企业也创新地将药材与食品相结合，一时间，药食同源新产品层出不穷，诸如隆福康的香莲佛手颗粒等逐渐走进人们的视野。

在健康服务业兴起的当下，“药食同源”产品能否成为健康产业新的增长点?中药企业跨界经营能否为大健康产业注入新鲜血液?多位专家学者表示，如果人们能意识到养生保健的重要性，并能针对自己的体质在膳食结构中增加一些药食同源的食品，将有利于提高我国民众整体健康水平。药食同源产品未来的市场需求会更大，而大健康产业也因此面临着重大发展机遇。

湖南省本芝草健康产业发展有限公司便是一家以“食药同源”为理念的养生食品生产企业。公司自成立以来，一直秉承“以食为药，以食疗疾”的基本理念，坚持“药食同源”的经营思想，依托于国内顶尖国内医学机构和相关专家的科研实力，已研制开发出隆福康品牌近300种植物本草类健康食品、保健品，现已逐步开始推向市场。

据记载，《内经》中说：“大毒治病，十去其六;常毒治病，十去其七;小毒治病，十去其八;无毒治病，十去其九;谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”，这可称为最早的食疗原则，也就是“药食同源”理论的基础，同时也是隆福康品牌遵循的准则。

随着人们生活水平的不断提高，无毒副作用的中药食品和养生食品越来越受到人们的青眯。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药，上品药用于人体保健，加之中、下品药按君臣佐使配伍，治疗疾病。当今人们按照现实生活需求开发了大量的中药材食品和养生食品，并且在日常生活中占有一席之地。未来，隆福康药食同源类产品的表现值得期待。