巴西总统贾伊尔•博索纳罗（Jair Bolsonaro）17日在社交网站向公众直播时表示，农业部长特蕾莎•克里斯蒂娜（Tereza Cristina）在对加拿大的正式访问中签署了一项贸易协议，未来巴西消费者将有机会吃到来自加拿大的牛里脊。

巴西EXAME网站报道，根据协议规定，巴西将与加拿大相互出口不同种类的牛肉。巴西出口的大部分牛肉来自瘤牛（zebu），瘤牛肉是一种价格更便宜、且在国际市场中常被用于生产工业化食品的瘦肉。而加拿大出口的牛肉则主要来自于欧洲血统的养殖牛，例如安格斯牛，拥有脂肪较多。

巴西大型肉类加工企业JBS已在加拿大开设分公司，将集中大部分出口业务，将巴西的牛肉出售给加拿大人。同时，该公司将通过位于加拿大卡尔加里市（Calgary）的基地向巴西消费者发送牛里脊肉和其他产品。

根据现行国际贸易规则，加拿大每年拥有最高7.6万吨肉类的进口配额。未来巴西将与乌拉圭竞争部分肉类配额，后者目前每年向加拿大出口约1.5万吨肉类。

特蕾莎•克里斯蒂娜14日在加拿大访问期间宣布向其开放肉类市场，并表示自2019年初以来巴西新增的农产品海外市场已超过200个。

在牛肉方面，巴西允许所有仍在为其畜群接种口蹄疫疫苗的州对外出口牛肉。在猪肉方面，目前仅允许圣卡塔琳娜州（Santa Catarina）对外出口，因为这是全国唯一一个被公认为已清除口蹄疫、传统猪瘟和非洲猪瘟疾病的州。目前，农业部接受了巴拉那州（Paraná）和南里奥格兰德州（Rio Grande do Sul）关于已清除这三种疾病的认证请求。