关于童年美食,小学门口5毛钱一包的辣条想必让很多80后、90后印象深刻。其实,辣条不只是在过去流行,当下,卫龙辣条更是凭借优良的品质和独特的风味,成为网红食品,受到了很多年轻人的青睐。那么,卫龙辣条究竟是如何引领辣条新风尚的呢?其实,主要是两个字:匠心。

当下的年轻人更加注重食品安全,卫龙辣条要想做大做强,辣条品质首先要有保障。在这一方面,卫龙集团入驻漯河工业园建现代化的辣条工厂,毗邻中国最好的小麦产区,花高价从欧洲进口先进的自动化设备,把包装机从半自动变为全自动。把产品品质和食品安全放到首位,让辣条食品逐渐产业化、标准化。并且在确保行业标准化之后,直击行业痛点,协同SGS检测认证机构,开展“对标ISO9001,梳理优化流程”项目和“夯实全球食品安全体系基础,筑牢FSSC22000和HACCP根基”项目,通过提高产品的食品安全和质量要求,以期未来推动企业通过BRC、IFS等国际食品安全管理体系认证,为食品安全再添力量,让辣条实现华丽变身,成为引领休闲零食市场的健康零食。

味觉分析系统创始人詹森·科恩曾谈道,“当你看到一个新产品宣称是有机的、全天然的、无添加等等诸如此类,你可能会被驱动着购买它。这就是营销。但是你要是再次购买只可能是因为你喜欢这个产品的味道。对于卫龙辣条来说,除了食品安全之外,辣条的味道能否经得起消费者的检验也是至关重要的。”

在这一方面,卫龙创始人由一碗牛筋面开始研发的辣条,经过反复试验与改善,由传统小吃牛筋面演变而来的卫龙大面筋、卫龙小面筋。质优价廉的特性让其畅销十几年而不衰,至今依旧稳坐辣味食品“C位”。在发展的过程中卫龙集团深谙“留住消费者的心,就要赢得消费者的胃”这样的道理,于是始终坚持以口味为王,将经典的卫龙辣条味道保留至今。此外,为了不断满足消费者多元化的消费需求,卫龙集团在保证产品质量的同时还在积极研发新品,致力于为消费者提供更优质的味蕾体验。

优质的产品、良好的味道是培养忠实顾客和口碑营销的起点,卫龙以此为起点,始终将消费者的需求放在首位,前景可期。