文 | 问津
记者今天上午从检验检疫部门获悉，国家质检总局发布警示通报后天津检验检疫局按照总局要求恢复了对其他巴西肉类生产企业输华产品的正常检验检疫工作，并加大了对巴西肉类产品的查验力度，确保消费者安心。

3月18日，媒体报道“巴西联邦警方确认巴西多家企业存在售卖过期变质肉类食品的行为,其中涉及出口肉类食品，包含中国”。这些企业涉嫌在生产过程中给过期变质的肉添加化学物质，用以掩盖其不良气味和改善色泽。针对巴西过期肉事件，国家质检总局第一时间联系巴西农业部，并暂停进口涉事企业产品。由于巴方消息存在滞后发布的情况，为了最大程度避免造成食品安全风险，天津检验检验局3月19日起暂停进口涉事企业产品，对巴西输华肉类产品实施暂停受理报检，暂停查验，暂不放行等措施。3月25日国家质检总局发布警示通报后天津检验检疫局按照总局要求恢复了对其他巴西肉类生产企业输华产品的正常检验检疫工作，并加大了对巴西肉类产品的查验力度。对巴西肉类产品针对性增加与“过期腐肉”判定相关的检测项目，如挥发性盐基氮、致泻性大肠菌群等，做好进口肉类检测与风险防控。

检验检疫部门表示，通过正规渠道进口的巴西肉类产品经过了检验检疫部门的严格把关，消费者是可以放心食用的。目前，国家质检总局已批准巴西63家肉类企业在华注册。2016年天津口岸共进口肉类产品148.77万吨，货值30.01亿美元，位居全国第一，其中从巴西进口肉类产品12.96万吨，货值4.30亿美元。2017年前两个月，天津口岸共从巴西进口肉类产品2.09万吨，货值8280.96万美元，同比分别增长36.75%和25.38%。