【南美侨报网编译张金9月30日报道】巴西专家近日指出，在过去的20年中，巴西大豆和玉米等主要用于出口的农作物种植面积成倍增长，而大米和菜豆等基本篮子食品的种植规模却出现明显减少。专家们认为，国内农业生产的这种变化有助于解释最近粮食价格的上涨。

巴西UOL网站报道，在2000年代，全国大米种植总面积为320万公顷，而今年已经缩减至160万公顷，面积减少了一半。20年前巴西大豆的种植面积为1390万公顷，而现在已扩增至3690万公顷，面积增长了165%。根据国家商品供应公司（Conab）的数据，20年来菜豆种植面积缩减了76.5%，而玉米种植规模扩大了143%。

巴西农牧研究公司（Embrapa）调查员埃里西奥·康蒂（Elisio Contini）指出：“自2000年起，大豆和玉米的出口就开始起飞。”

巴西热图利奥·瓦加斯基金会（FGV）价格指数协调员安德烈·布拉兹（AndréBraz）认为，国外市场的吸引力促使巴西生产商的行为发生改变，使得他们最终偏向了商业化生产。

布拉兹称：“生产大米和菜豆的吸引力不是很大。但玉米和大豆的出口空间非常广阔，且价格更高。尤其是随着雷亚尔的贬值，这项出口贸易将带来更多利益。在其他农作物价格较低的情况下，种植者很自然地会将更多土地集中用于生产（更有利润的）产品。”

他认为，国内的基本篮子食品目前并不存在短缺风险，但价格可能会继续维持上升趋势。布拉兹说道：“这加剧了巴西的经济困境，非常令人担忧。在经济衰退时期，失业会带来更大风险。即使产品价格上升，但如果消费者有收入，那么就可以想办法平衡这种上升。如果没有收入，那么任何价格的产品对消费者而言都是昂贵的。”