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巴西的芝士面包被国外美食网站评选为全球最佳早餐第三名
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julia于 2023/05/08 11:35:57 发布
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巴西的芝士面包被国外美食网站评选为全球最佳早餐第三名
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美食网站 TasteAtlas 将巴西的芝士面包(Pão de queijo)评选为全球第三大最佳早餐,仅次于塞尔维亚的 KOMPLET LEPINJA,那是一种带有奶油,鸡蛋和肉块的大饼。排在第一位的是马来西亚的 ROTI CANAI。该名单于今年 4 月发布,评论多达 17000 条。 芝士面包起源于 18 世纪葡萄牙统治时期的巴西米纳斯州,当时的厨师创造性地使用了木薯淀粉替代小麦,加入了芝士烘烤成为了现在广为人知的芝士面包。
美食网站 TasteAtlas 表示,评选的目的是为了推广鲜为人知的佳肴,防止世界传统美食被人们遗忘。
