尽管阿根廷金融市场美元汇率近期大幅波动，但受消费低迷和企业寻求恢复销量的双重压力影响，食品和生活必需品价格涨幅受限，通胀压力有所缓解。

据私营机构的最新数据，6月第三周食品价格没有出现上涨。此前几周，食品价格涨幅也低于平均1.5%。多个知名经济咨询机构，如Econviews、Econométrica、LCG Consultores、EcoGo和PxQ都证实了这一趋势。这表明，截至上周五，美元汇率波动尚未对消费者最敏感、对通货膨胀指数影响最大的食品类商品产生明显影响。

多家大型食品生产企业表示，短期内食品价格上涨可能性不大。尽管金融市场美元汇率波动可能引发贬值预期，但阿根廷经济衰退将抑制这种预期在货架上的反映。

一家大型食品生产公司的负责人表示:“我们密切关注金融市场美元汇率，并时刻警惕汇率波动。但我们行业仍然以官方汇率为基础。我们的供应商可能会有所不同，但目前我们没有涨价的空间，我们关注的是恢复销量，即使这意味着利润率为零。”

一位行业高管还指出，在当前经济衰退情况下，官方汇率贬值将是致命打击。他们刚刚看到基本生活必需品销量的下降趋势有所缓解，如果销量进一步下降，将是灾难性的。

阿根廷央行在去年12月将外汇市场进行细分，允许“必需品”（食品、药品和能源）进口商使用官方汇率，而其他行业则实行配额制。因此，美元汇率波动对不同行业的进口商影响有所不同。

由于5月中旬之前市场相对平静，汇率差相对较小，一些非必需品（电子产品、酒精饮料等）进口商选择用从平行市场购买的美元支付进口费用，而不是等待配额。因此，平行市场汇率波动对非必需品价格的影响较为有限。

尽管如此，非必需品销量下降幅度最大，且恢复速度最慢。因此，一些咨询机构虽然在月初预计6月通货膨胀率将达到6%，但近期开始下调预测。PxQ预测6月通货膨胀率将接近5%，C&T预计通胀率将低于该水平，与5月通胀率水平相近。

Analytica咨询公司的数据显示，6月第三周食品饮料价格涨幅仅为0.1%，但三个星期的累计涨幅为1.9%，高于其他咨询机构。这一差异可能是由于Analytica在5月最后一周的涨幅仅为0.3%，而在下一周涨幅为1.3%，而其他机构的涨幅变化相反。

Analytica指出：“根据我们的每周调查，6月前三周食品饮料价格累计涨幅为1.9%，过去四周的平均涨幅为3.4%。6月第三周的涨幅为0.1%。涨幅最大的类别是油脂和黄油（+4.9%）和乳制品（+1.8%）。鱼类和海鲜（-5.2%）和其他食品（-2.3%）则出现了负增长。”

总之，尽管阿根廷金融市场美元汇率波动，但受消费低迷和企业寻求恢复销量的双重压力影响，食品和生活必需品价格涨幅受限，通胀压力有所缓解。这一趋势可能在一定程度上减轻阿根廷民众的生活负担。然而，阿根廷经济衰退的背景以及金融市场的不确定性仍然是通胀前景面临的重大挑战。