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24岁的Katia Jimenez周日在店外告诉《纽约邮报》:“我其实有点难过,因为我在这里喝过很多次咖啡,在这里有过很多次愉快的交谈,甚至还在这里进行过几次糟糕的Tinder约会。”
41岁的Diana Heckman说:“我敢肯定,这些年来我在这里买过50次咖啡。”虽然她住的地方离Washington Square Park店更近,但她还是会选择这里。她说:“我曾在这里用笔记本电脑度过了无数个冬日周日,因为这里尤其宽敞舒适。所以我会为(这家)星巴克流泪。”一名咖啡师告诉29岁的顾客Erik Aksakova,这家店要关门是因为租金太高。
但Erik质疑说:“这是认真的吗?租金能高到星巴克在这里开不下去的地步?”他对《纽约邮报》说,这家咖啡巨头禁止拒绝非顾客的政策让无家可归的人在这里 “整天闲逛”,而这赶走了顾客。管理层也告诉本地博客EVGrieve,租金已经“高得连星巴克公司都无法支付”。
但商铺的所有方ASG Equities的一位代表表示,“事实并非如此”。这位发言人说:“我们对星巴克选择离开感到遗憾,我们提供了续租服务,并允许他们以完全相同的租金继续留在现有的空间里。”他还指出,这个人流量很大的地方将“引起以社区为导向的众多零售商的兴趣”。
Erik说,2022年该店工人加入工会“并没有增加该店继续营业的机会”。而星巴克公司声称,工会与该门店关闭无关。据New Republic报道,星巴克在2022年和2023年关闭了几家工会门店,包括纽约伊萨卡的所有三家工会门店,其中一家门店在投票后仅几周就被关闭,从而成为头条新闻。
星巴克发言人告诉《纽约邮报》,星巴克正在与工人联合组织合作,为受Astor Place店关闭影响的17名员工办理转岗手续。
这名发言人补充说:“虽然伙伴转移的条款和地点,或那些不选择转移的伙伴的遣散费,将取决于与工人联合组织谈判达成的协议,但星巴克致力于确保这些分店的所有伙伴都能在这一过渡时期得到支持。”
28岁的Alessandra Habus接受采访时只是简单地提到了口味和咖啡趋势的变化,并补充说,她希望看到一家独立的咖啡店接管这个令人梦寐以求的位置。
她告诉《纽约邮报》:“星巴克曾经是每个人最喜欢的咖啡,也许现在对很多人来说仍然如此,但在纽约,舒适的独立小店才是最重要的。”
她还说:“在90年代,星巴克能够击败一家独立咖啡店,但如今我认为情况恰恰相反。现在人们对保持本真的口味追求越来越高"。