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智利政府将实施一个“大众超市”的计划,来缓解食物浪费。
该计划是将超市的那些接近过期或包装有一些损坏的食品,统一起来低价出售或捐赠到大众食堂等组织。
发展部长表示,从集市中拯救一些水果和蔬菜,这样它们就不会被扔进垃圾箱,而是可以在大众食堂等使用。
智利消费者和用户协会的主席Hernán Calderón表示,这个措施循环经济运作良好,也是一个很有趣的项目。
据悉,该项目已经与三个连锁店签署了合作协议。
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